Chablis elaborado a partir de vinhas localizadas no vinhedo Les Beauroys, este Chablis, que estagia em carvalho é elegante e equilibrado. Após 9 meses em contato com as borras (sur lie), este Chablis 1er Cru é mineral, elegante e persistente.
Harmonize com
Saladas com queijos de cabra, frutos do mar, como ostras, cozinha
japonesa, além de queijos como o Brie e Camembert