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Descrição do produto
Biodinâmico, elaborado com vinhas com mais de 100 anos, fincadas em solos de granito. Espetacular, complexo e intenso, surpreende por seu frescor e sutileza. Apresenta aromas de frutas vermelhas e pretas frescas, além de especiarias. Para Robert Parker, “sua longevidade passa das 3 décadas”.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, vegetais grelhados e queijos de massa amarela
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Syrah
Produtor
m-chapoutier
Região
Rhône
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
De 18 a 20 meses em barricas de carvalho (30% novos)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos sedosos e incrível frescor. Seu final de boca é persistente e equilibrado, com de toques de especiarias.
Aroma
: Frutas vermelhas e pretas frescas, como framboesas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, alcaçuz, alcatrão, além de toques minerais
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Syrah
