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Descrição do produto
Único Grand Cru apenas para vinhos tintos da Côte de Beaune, Corton nos brinda com um vinho sedoso, elegante e complexo. Proveniente de vinhas expostas a sul e fincados em solos argilosos e calcários, este rótulo assinado por Coffinet revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques terrosos, defumados e de tabaco.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com aves, como coq au vin, cogumelos, além de embutidos e queijos maduros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Morey Coffinet
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi intenso
Graduação Alcóolica
13%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho (50% novas)
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados e de baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas herbáceas, de especiarias, como pimenta-branca, além de toques terrosos, de cacau e baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
Sub-região
Côte de Beaune
