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Descrição do produto
Este vinho é vinificado cuidadosamente em processo natural, sem adição de leveduras selecionadas e SO2. Mescla de 03 climats (Les Gruenches, Chabiots e Les Feusselotes), este 1er Cru é complexo e elegante, revelando notas florais toques de especiarias
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, preparações a base de aves, como pato, boeuf Bourguignon e queijos de média maturação
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Philippe Pacalet
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
16 meses em barris de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e bom equilíbrio. Seu final de boca é equilibrado e fresco, destacando notas frutas vermelhas e toques de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas florais, como rosas e violetas, além de toques de especiarias
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
Sub-região
Côte de Nuits
