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Descrição do produto
Este vinho é vinificado cuidadosamente em processo natural, sem adição de leveduras selecionadas e SO2. Frutas vermelhas maduras e toques de especiarias se mesclam a notas defumadas e toques terrosos, neste complexo Grand Cru da Bourgogne
Harmonize com
Carnes de aves como pato e peru, filet mignon com batatas rústicas e massas ao molho vermelho
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Philippe Pacalet
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
17 meses em barris de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Encorpado, com grande intensidade e elegância. Seus taninos são firmes e finos, com final de boca agradável e profundo, destacando-se por notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, além de notas de especiarias, como canela e toques defumados e terrosos
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
Sub-região
Côte de Nuits
