Assinado por Philippe Pacalet, este Nuits-Saint-Georges é maduro, elegante e fresco. Com taninos finos e ótima acidez é marcado por frutas vermelhas maduras, notas de alcaçuz e toques de especiarias.
Harmonize com
Carnes vermelhas cozidas com molhos de média intensidade, aves, como pato, pratos da cozinha mediterrânea e queijos de média maturação.