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VinhosTintosP. Pacalet Nuits-saint-georges 1er Cru "aux Changnots"

P. Pacalet Nuits-saint-georges 1er Cru "aux Changnots"

2019
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Ref: 026568
por: R$ 2.190,00
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Descrição do produto

Elaborado sob manejo orgânico, a partir de vinhas com idade média de 45 anos, este 1er Cru de Nuits-SaintGeorges foi vinificado sem adição de SO2 e utilizando apenas leveduras indígenas. Após 18 meses em barris de carvalho, o vinho tem grande complexidade e elegância, com destaque para notas de frutas vermelhas e pretas maduras, além de toques de especiarias.

Harmonize com

Carnes grelhadas e guisadas, como aves, massas recheadas com molho de tomate, pratos com cogumelos, boeuf bourguignon, embutidos e queijos curados

Especificações
Tipo
Região
Cor
Rubi intenso
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
18 meses em barris de carvalho.
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e grande estrutura. Seu final de boca é elegante, destacando-se por notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos e amoras, notas de especiarias, como pimenta-branca, anis e alcaçuz, além de toques terrosos, de almíscar e florais
Contéudo
1500 ml
Composição Uva
Pinot Noir