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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas de 60 anos pelo brilhante Philippe Pacalet, este Vosne-Romanée é firme e elegante. Revela grande complexidade aromática, destacando-se por frutas vermelhas maduras, como morangos, notas de eucalipto e toques de chá. Em boca é maduro, e seus taninos são firmes e sedosos, equilibrados por excelente acidez.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carne de pato, queijos de cabra e massas com ragu de carne
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Philippe Pacalet
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos macios e maduros. Seu final de boca é fresco e agradável, com destaque para notas de frutas pretas maduras e notas de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, notas florais, além de toques de especiarias, como pimenta-branca, tabaco e cedro.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
