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A. Mare Primitivo Puglia IGP
2022
Ref: 024031
por: R$ 89,00
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Descrição do produto
A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Agradável, redondo e equilibrado, este Primitivo revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de chocolate. É ideal para acompanhar prato com cogumelos, carnes vermelhas e massas com molhos vermelho.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, carnes de caça, pratos com cogumelos, além de queijos amarelos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Primitivo
Produtor
Dai Terra Rossa
Região
Puglia
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13%
Amadurecimento
5 meses em tanques de aço inoxidável
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e final equilibrado. Em boca revela notas de frutas maduras, como framboesas e ameixas, além de toques de baunilha e chocolate.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas, framboesas e cerejas, notas de especiarias e toques de baunilha e chocolate.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Primitivo
A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria. Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia.
