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Descrição do produto
Elaborado a partir de uma vinha com aproximadamente 3 hectares com vinhas de 80 anos de idade, Feudo di Mezzo é complexo e elegante. Pouco mais de 5000 garrafas
foram produzidas deste importante Nerello Mascalese do Etna.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de carne, carnes suínas, embutidos, além de queijos maduros e duros
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Alta Mora
Região
Sicilia
Pais
Itália
Cor
Rubi com reflexos granada
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
18 meses em carvalho francês (botti 2500 litros e barricas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques terrosos, defumados e de baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Nerello Mascalese
