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Descrição do produto
Um dos vinhos mais interessantes e complexos do talentoso Bruno Rocca, este Barbaresco possui grande elegância e equilíbrio, graças aos 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês. Elaborado a partir de um dos mais prestigiados crus de Barbaresco, Rabajá 2014 revela ótimo potencial de guarda, graças a seus taninos e sua acidez, e deve evoluir muito bem pelos próximos 15 anos
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, carnes de caça com molhos intensos, como cordeiro e javali, além de queijos de massa dura
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Nebbiolo
Produtor
Bruno Rocca
Região
Piemonte
Pais
Itália
Cor
Rubi com reflexos granada
Graduação Alcóolica
14,0%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e afinamento em garrafa durante 12 meses
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e intensos, seu final de boca é fresco e longo, com destaque para notas de cereja e de avelãs
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como morangos, cerejas e amoras, notas de baunilha e avelãs, além de toques terrosos, minerais e de especiarias
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Nebbiolo
