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Descrição do produto
Uma perfeita união entre a tradicional uva da Toscana, a Sangiovese, com as duas castas bordalesas de maior importância no mundo. Centine Rosso amadurece brevemente em barricas de carvalho francês e tem afinamento em garrafas antes da comercialização. Seus aromas remetem a frutas vermelhas e pretas, como
ameixas e cerejas, toques de especiarias e notas de baunilha e cacau. Em boca é elegante, com taninos macios e bom equilíbrio.
Harmonize com
Massas com ragu de carne, carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, funghi, embutidos e queijos de duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Castello Banfi
Região
Toscana
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos macios e bom equilíbrio. Seu final de boca é frutado, destacando-se por frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas, framboesas, e cerejas, toques de especiarias, como pimenta e noz-moscada, além de notas de cacau e baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon
