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Fantini Edizione Collecition Limited Release Cinque Autoctoni Nº18
Ref: 025899
Descrição do produto
Vinho de elaboração limitada a partir de vinhas plantadas em Abruzzo e Puglia, com estágio durante 18 meses em barricas de carvalho, Edizione Collection Limited Release Cinque Autoctoni, revela notas de chocolate, cacau, além de agradáveis toques de amoras, framboesas e ameixas maduras.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carne suína, carnes de caças, queijos amarelos e embutidos.
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Fantini
Região
Abruzzo e Puglia
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura
16ºC - 18ºC
Sabor
Encorpado, intenso, bem estruturado. Sua textura é macia, destacando-se por frutas maduras, especiarias e toques de chocolate.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e framboesas, sutis notas de tabaco, especiarias, além de toques de cacau, baunilha e chocolate.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera
Fantini é uma das vinícolas italianas de maior sucesso comercial. Edificada em 1538, é fruto da união da princesa austríaca Margherita com o príncipe Farnese que, encantados com a cidade de Ortona, decidiram produzir vinhos finos para serem servidos nos grandes banquetes da corte europeia. Hoje, mais de 480 anos depois, essa belíssima história é transmitida em cada uma das milhares de garrafas exportadas anualmente. A vinícola se concentra em duas regiões, o Abruzzo e Puglia, mas também busca novos terroirs, e possuem vinhas espalhadas por outras regiões, como Sicilia, Toscana e Basilicata.
