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Descrição do produto
O Brunello di Montalcino nasce nas colinas de Montalcino, onde a Sangiovese atinge sua expressão máxima.
Elaborado por Giancarlo Pacenti, um dos mestres modernos da Toscana, o "Vecchie Vigne" é o ápice de um terroir. Uma rara e poderosa declaração de elegância, nascida das vinhas mais antigas e preciosas da propriedade.
O resultado é um rendimento naturalmente baixo: a videira produz menos uvas, mas cada cacho tem mais concentração, estrutura e complexidade.
Isso confere a este Brunello um potencial de guarda e uma profundidade que vinhos de vinhas jovens simplesmente não podem alcançar.
Adquira seu exemplar desta joia do vinho italiano e vivencie a máxima expressão de Montalcino.
Compre online.
Elaborado por Giancarlo Pacenti, um dos mestres modernos da Toscana, o "Vecchie Vigne" é o ápice de um terroir. Uma rara e poderosa declaração de elegância, nascida das vinhas mais antigas e preciosas da propriedade.
O segredo das "Vecchie Vigne"
"Vecchie Vigne" significa que as raízes profundas destas videiras, com décadas de história, buscaram os nutrientes mais complexos no solo de Montalcino.O resultado é um rendimento naturalmente baixo: a videira produz menos uvas, mas cada cacho tem mais concentração, estrutura e complexidade.
Isso confere a este Brunello um potencial de guarda e uma profundidade que vinhos de vinhas jovens simplesmente não podem alcançar.
Garantia World Wine de procedência
Na World Wine, garantimos a importação do Brunello di Montalcino Vecchie Vigne de Siro Pacenti, com procedência direta da vinícola e o armazenamento controlado.Adquira seu exemplar desta joia do vinho italiano e vivencie a máxima expressão de Montalcino.
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Harmonize com
É um vinho apropriado para pratos de igual complexidade e intensidade, como: Carnes de caça, como javali estufado ou um carré de cordeiro; A clássica Bistecca alla Fiorentina, onde a estrutura do vinho corta a riqueza da carne; Risoto com trufas negras ou cogumelos porcini; Queijos duros e maturados, como Pecorino Stagionato ou Parmigiano-Reggiano de 36 meses.
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Siro Pacenti
Região
Toscana
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e intensos, e ótimo equilíbrio entre fruta, álcool e frescor. Seu final de boca é persistente, marcado por frutas maduras e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, cerejas e framboesas, notas de frutas secas, como nozes e amêndoas, além de toques minerais, como pedras e toques salinos.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Brunello (Sangiovese Grosso)
