A Touriga Nacional é o ícone internacional das castas portuguesas com origem na região onde melhor se exprime, o Dão. Na Taboadella, é uma casta que brilha a solo e acreditamos ter um grande exemplar da sua acidez natural neste terroir excecional que nos permite detectar as violetas que povoam o aroma na nossa memória em complementaridade com as notas de altitude a especiaria preta e o quartzítico aroma a granito molhado, numa complexidade surpreendente