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Descrição do produto
Frutado e agradável rosé elaborado a partir de vinhas com aproximadamente 25 anos de idade, fincadas nos solos minerais do Cima Corgo, Douro, este vinho criado pela Quinta Nova revela notas florais e de frutas vermelhas. Delicado, este rosé é indicado para acompanhar pratos da cultura mediterrânea, entradas, pescados e frutos do mar.
Harmonize com
Entradas leves, pratos da cultura japonesa, massas salteadas em manteiga com ervas, pescados e frutos do mar, além de queijos de massa mole.
Especificações
Tipo
Rosés
Uva
Blend
Região
Douro
Pais
Portugal
Cor
Salmão de média intensidade
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês (50% do vinho)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final é marcado por notas minerais, de groselha, florais e toques mentolados.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos, groselhas e cerejas, notas florais, como rosas, além de toques de pêssegos, e herbáceos, como menta.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
50% Tinta Roriz, 30% Tinta Francisca e 20% Touriga Franca
