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Descrição do produto
Rico e intenso espumante elaborado a partir das autóctones Macabeo, Xarel-lo e Parellada, este Cava é gastronômico e untuoso. No nariz é complexo, destacando-se por notas de frutas brancas e toques defumados e tostados.
Harmonize com
Aperitivos, canapés, entradas leves, como saladas, queijos de massa mole e preparações à base de frutos do mar
Especificações
Tipo
Espumantes
Uva
Xarel-lo
Produtor
Pere Ventura
Região
Penedès
Pais
Espanha
Graduação Alcóolica
11,5%
Amadurecimento
Método Tradicional (2ª fermentação em garrafa). Após este processo, amadurece por 24 meses em contato com as leveduras
Sabor
Brut e com médio corpo
Contéudo
750 ml
Composição Uva
40% Xarel-lo, 40% Macabeu e 20% Parellada
