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Descrição do produto
100% Pinot Noir, um rosé elaborado pelo método saignée, sem dosagem, sem filtragem, o Brut Nature Rosé é um cuvée que encantará os amantes do frescor, da mineralidade e da pureza. Com notas de pétalas de rosa, frutas vermelhas, frutas cítricas, tangerina e também pimenta branca, o Brut Nature Rosé revela a grande elegância dos Champagnes de Drappier.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, carpaccio de salmão, pratos com vieiras, sushi e sashimi, bem como queijos de massa mole, como os de cabra.
Especificações
Tipo
Espumantes
Uva
Pinot Noir
Produtor
Drappier
Região
Champagne
Pais
França
Cor
Salmão pálido, com borbulhas finas e mousse persistente
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
Método clássico (segunda fermentação em garrafa), 36 meses em contato com as leveduras.
Temperatura
8ºC – 10ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e final equilibrado. Destaque para notas de frutas vermelhas frescas, especiarias e toques cítricos, além de notas de pão, brioche e amêndoas
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, notas florais, como pétalas de rosas, além de frutas cítricas, como tangerinas, pimenta branca e toques de amêndoas.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
