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Descrição do produto
Crémant Elégance é um blend de Chardonnay e Pinot Noir em iguais proporções assinado por Jérôme Arnoux. O resultado é um belíssimo e complexo espumante, elegante e com grande textura. Um excepcional espumante, com ótima acidez, rico em notas de frutas brancas maduras, flores brancas e toques minerais
Harmonize com
Entradas leves, pescados e frutos do mar, como salmão, ostras e
camarões, além de queijos de massa mole, como os de cabra.
Amarelo palha com reflexos dourados e perlage fina
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
Método tradicional (segunda fermentação em garrafa), com 24
mesessur lie
Temperatura
8ºC – 10ºC
Sabor
Médio corpo, com ótima acidez e perlage fina. Seu final é marcado por frutas brancas maduras, notas florais, herbáceos, além de toques de brioches e frutas secas.
Aroma
Frutas brancas e cítricas, como maçãs verdes, lima e peras, notas florais, além de toques minerais, herbáceas, como camomila e erva-doce, além de aromas de fermentação, como pão, brioche, e frutas secas.