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Lavaque Criolla Chica Quebrada de Hualfín
2023
Ref: 029587
por: R$ 349,00
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Descrição do produto
Com vinhas localizadas a 2.000 metros de altitude, no coração da Quebrada de Hualfín. A pequena parcela onde nasce este vinho tem o solo composto por silte, areia e argila. No nariz, revelaaromas de frutas vermelhas, cereja, balas de morango e uma sensação adocicada. Em boca, apresenta boa acidez, proveniente da fermentação com cachos inteiros, além de uma sensação untuosa oriunda da maturação sobre borras finas em ovo de concreto. Redondo, suculento e com taninos maduros.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate, aves, vegetais e queijos amarelos.
Especificações
Tipo
Brancos
Uva
Criolla
Produtor
Lavaque
Região
Salta
Pais
Argentina
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
6 a 12 meses em ovos de concreto
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio, com ótimo frescor e taninos finos e maduros. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras , hibisco e toques herbáceos
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, notas florais, além de toques herbáceos e de especiarias, como hibisco.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Criolla Chica
