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Otronia 45º Rugientes Merlot
2022
Ref: 029839
por: R$ 276,00
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Descrição do produto
Merlot elaborado a partir da parcela 22, conta com 1 ha de vinhas orgânicas fincadas em solos calcários. Seu nome refere-se ao som emitido pelos ventos na região, semelhantes a um rugido da natureza. Estagiando por quase 2 anos em foudres de carvalho sem tosta, este Merlot de clima de frio encanta por seu caráter de frescor e sutileza.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes brancas, como aves guisadas e assadas, massas com molho de tomate, funghi, além de queijos amarelos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Merlot
Produtor
Otronia
Região
Patagonia
Pais
Argentina
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
23 meses em foudres de carvalho sem tosta
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é complexo, marcado por frutas vermelhas frescas, especiarias e toques minerais
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e morangos, notas de especiarias, como pimenta-preta e canela, além de toques de baunilha, defumados e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Merlot
Localizada em Sarmiento, na sub-região de Chubut, na latitude 45o sul, Otronia está localizada em uma das regiões mais ao sul do planeta capaz de produzir vinhos. A vinícola rotula seus vinhos como "Patagônia Extrema", graças a um série de condições adversas que enfrentam todos os anos, como as baixas temperaturas, a pouca chuva e os ventos que chegam a 110 Km/hora. Sob o comando de Alejandro Bulgheroni, a propriedade conta com 50 hectares de vinhedos, todos cultivados organicamente, e tem consultoria do famoso enólogo italiano Alberto Antonini.
