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Otronia Malbec
2020
Ref: 029538
por: R$ 748,00
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Descrição do produto
As uvas provêm de uma parcela da Serra Silva, caracterizada por um solo típico de origem fluvial, composto por uma matriz de pequenas pedras, dispostas em um sistema de argila arenosa. Este Malbec é o resultado de uma expressão única, definida pelo carácter e essência do terroir de Otronia. Representa o perfil único desta terra, através da variedade emblemática da Argentina.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas com molhos intensos, churrasco, carnes de caça, cordeiro e queijos maduros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Malbec
Produtor
Otronia
Região
Patagonia
Pais
Argentina
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
22 meses em barricas de carvalho francês sem tostagem
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final de boca é persistente, destacando-se por frutas vermelhas e pretas maduras e toques minerais.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas, como ameixas, cerejas e amoras, notas florais, como violetas, além de toques de especiarias e minerais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Malbec
Localizada em Sarmiento, na sub-região de Chubut, na latitude 45o sul, Otronia está localizada em uma das regiões mais ao sul do planeta capaz de produzir vinhos. A vinícola rotula seus vinhos como "Patagônia Extrema", graças a um série de condições adversas que enfrentam todos os anos, como as baixas temperaturas, a pouca chuva e os ventos que chegam a 110 Km/hora. Sob o comando de Alejandro Bulgheroni, a propriedade conta com 50 hectares de vinhedos, todos cultivados organicamente, e tem consultoria do famoso enólogo italiano Alberto Antonini.
