FRETE GRÁTIS para SUL e SUDESTE em compras acima de R$ 799
25% OFF
Sacramentos Vinifer Il Dolce Far Niente Rosé
2023
Ref: 028942
de: R$ 129,00
por: R$ 96,75
Em até 1x R$ 96,75 sem juros
Você receberá R$ 4,84 de Cash Back para a sua próxima compra.
Descrição do produto
Nascida em Minas Gerais, por meio do empresário Jorge Donadelli, a Sacramentos Vinifer elaborou este exemplar com uvas Pinot Noir cultivadas no município de Faria Lemos, na região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Il Dolce Far Niente explora diferentes terroirs do Brasil e apresenta um rosé leve e elegante.
Harmonize com
Aperitivos, salada caprese, gastronomia asiática crua, peixes leves, frutos do mar, carpaccio e preparos com vegetais frescos
Especificações
Tipo
Rosés
Uva
Pinot Noir
Produtor
Sacramentos Vinifer
Região
Serra Gaucha - Brasil
Pais
Brasil
Cor
Salmão pálido
Graduação Alcóolica
12,0%
Amadurecimento
Sem estágio em carvalho
Temperatura
6ºC – 8ºC
Sabor
Leve, com ótima acidez e final delicado, destacando-se por frutas vermelhas frescas, como cerejas, pêssegos e morangos, além de notas florais.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas de frutas de caroço, como pêssegos brancos e toques florais, como rosas.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
: Pinot Noir (Clone A10)
Projeto de Jorge Donadelli e de sua família, apaixonados por vinho e, que sonhavam há anos, em poder ter seu próprio vinho elaborado no Brasil. A Sacramentos Vinifer, possui cerca de 2 hectares de vinhedo localizado na Serra da Canastra, Minas Gerais. Suas vinhas estão plantadas a 1100 metros de altitude e conta com manejo de poda invertida, manobra criada no Brasil e que vem despontando como uma ótima alternativa para as altas temperaturas da região. Da propriedade em Sacramento, as uvas passam por uma logística curiosa, em que são transportadas em caminhões refrigerados por dois dias até Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Em parceria com Alejandro Cardozo, eleito enólogo do ano pelo Guia Descorchados em 2022, a vinificação ocorre dentro da EBV, empresa de Alejandro. Atualmente a propriedade conta com 2 vinhos elaborados a partir de seus vinhedos e dois espumantes assinados pelo enólogo a partir de uvas da Serra Gaúcha.
