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Descrição do produto
Como seu próprio nome diz, Granito provém de vinhedos fincados em solos com este perfil nas terras sem irrigação do Valle del Maule. Blend de majoritariamente composto por Syrah, acompanhado das mediterrâneas Carignan e Garnacha, revela frutas vermelhas frescas, notas defumadas, de especiarias e toques minerais. Um belo exemplar assinado por Bouchon.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, polenta com ragu de cogumelos e embutidos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Bouchon
Região
Maule
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
18 meses em foudres de carvalho
Temperatura
15oC – 17oC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e ótimo frescor. Seu final é sedoso e redondo, destacando-se por frutas pretas maduras, especiarias e toques herbáceos.
Aroma
Frutas pretas maduras, como ameixas, mirtilos e groselhas, notas de chocolate, baunilha, especiarias, como pimenta preta, além de toques de ervas secas e tostados.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
65% Syrah, 20% Carignan e 15% Garnacha
