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Descrição do produto
Proveniente do quente Valle del Maipo, este Syrah é elaborado a partir de vinhas plantadas a 30 km ao sul de Santiago. O resultado é um vinho elegante e redondo, que se destaca por notas de frutas maduras, especiarias e toques de chocolate.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, polenta com ragu de ossobuco, embutidos e queijos duros
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Syrah
Produtor
Escudo Rojo
Região
Valle del Maipo
Pais
Chile
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceosq
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
6 a 8 meses em barricas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras, notas de pimenta-preta, além de toques defumados e de baunilha.
Aroma
Frutas pretas maduras, como amoras, cerejas pretas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia, além de toques defumados, tostados, de café e baunilha
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Syrah
Elaborado por Baron Philippe de Rothschild no Chile, Escudo Rojo nasceu em 1997. Um casamento perfeito entre os conhecimentos de Bordeaux e da casta Cabernet Sauvignon da empresa francesa, e o excepcional terroir chileno. Escudo Rojo é um vinho que corresponde às expectativas, à imagem e à grande tradição vinícola de Baron Philippe de Rothschild. Contando com 60 hectares de vinhedos, seu nome é uma referência ao histórico brasão da família. Assim, o próprio nome reflete o compromisso dos Rothschild com o Chile.
