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VinhosTintosPonce La Casilla

Ponce La Casilla

028571
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Ref: 028571
por: R$ 238,00
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Descrição do produto

Cuvée elaborado a partir de um blend de parcelas de Bobal plantadas a 700 metros de altitude, La Casilla revela grande equilíbrio e complexidade. A idade média das parcelas varia entre 30 e 70 anos, o que dá ao vinho grande concentração e elegância. Aromaticamente revela notas de frutas vermelhas maduras que se mesclam a toques terrosos e de especiarias. O nome é uma referência sobre a parcela usada nesta cuvée, que tem uma pequena casa.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cogumelos, embutidos, carne suína e queijos duros

Especificações
Tipo
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês de 600 litros
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é persistente, destacando-se por frutas vermelhas maduras e notas de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados e terrosos.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Bobal