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VinhosTintosPonce Pino

Ponce Pino

2022
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Ref: 028569
por: R$ 399,00
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Descrição do produto

Elaborado a partir de um vinhedo com vinhas mais jovens (aproximadamente 40 anos), Pino é considerado por Juan Antonio Ponce, enólogo, como seu vinho mais atlântico. Com nariz menos frutado que seus outros cuvées de Bobal, Pino revela notas sutis de morangos e cerejas que se mesclam a notas herbáceas e florais. Destaque para a produção artesanal de Ponce com seus vinhos, como Pino que fermenta e estagia em barris de carvalho francês durante 10 meses

Harmonize com

Carnes vermelhas guisadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, além de embutidos e queijos duros

Especificações
Tipo
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
10 meses em barris (600 litros) usados de carvalho francês
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final de boca é marcado por sutis notas frutadas e grande mineralidade.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como morangos, notas minerais e defumadas, além de toques florais, herbáceos e terrosos.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Bobal