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VinhosTintosRaul Pérez Ultreia Saint Jacques

Raul Pérez Ultreia Saint Jacques

2021
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Ref: 028483
por: R$ 360,00
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Descrição do produto

Ultreia Saint Jacques é elaborado a partir de vinhas de 1940 fincadas em solos argilo-calcários. Fermentado em foudres e com cachos inteiros, conta com amadurecimento de 12 meses em carvalho francês. Vinho com explosão cerejas azedas, notas de ervas, como bouquet garni, além de toques minerais e defumados.

Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, cogumelos, carnes suínas, embutidos e queijos maduros.

Especificações
Tipo
Produtor
Região
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, notas florais e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas herbáceas, de especiarias e florais, além de toques defumados, tostados e terrosos
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Mencía