Assinado pela Maison Goichot, este Gevrey-Chambertin é potente, estruturado e elegante. Com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, couro e chocolate, além de toques defumados e tostados, possui taninos firmes e ótima acidez.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, carnes vermelhas grelhadas e guisados, pratos à base de cordeiro, embutidos e queijos macios.
Médio corpo, com grande estrutura, taninos firmes e maduros, além de boa acidez. Seu é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como groselhas, amoras, ameixas e cerejas, notas de especiarias, couro, além de toques defumados e tostados.