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Château Doisy Védrines
2015
Ref: 027351
por: R$ 1.449,00
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Descrição do produto
Sauternes elaborado a partir de Sémillon e Sauvignon Blanc, Doisy-Védrines é um dos mais tradicionais vinhos de Sauternes. 2ème Cru Classé na classificação dos vinhos de Barsac e Sauternes, este château elabora vinhos de grande densidade e incrível potencial de guarda. Ano clássico em Barsac, com ótima acidez e precisão, aportando notas de casca de laranja, cidra e flores secas. Perfil mais tenso e elegante.
Harmonize com
Sobremesas à base de creme, doces preparados com frutas cítricas, além de queijos azuis, como gorgonzola e roquefort.
Especificações
Tipo
Sobremesa
Uva
Blend
Produtor
Château Doisy-Védrines
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Amarelo ouro
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
16 a 18 meses em barricas de carvalho (60% novas)
Temperatura
10ºC – 12ºC
Sabor
Médio corpo, com untuosidade e excelente equilíbrio entre açúcar, álcool e acidez. Seu final de boca revela persistência, com notas de mel e toques de damascos.
Aroma
Frutas brancas maduras, como maçãs, notas de mel e de damascos, florais com toques resinosos e cítricos.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
85% Sémillon e 15% Sauvignon Blanc
