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Descrição do produto
Projeto de Bernard Magrez, com consultoria de Michel Rolland em Saint-Émilion, Château Fombrauge é atualmente uma estrela em ascensão no distrito da margem direita de Bordeaux. Suas notas de ameixas e amoras maduras se mesclam a toques defumados, de eucalipto, além de toques herbáceos e tostados. Um vinho longevo, que deve evoluir bem entre 2021 e 2035
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, preparações a base de cordeiro, além de queijos maduros e embutidos
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Château Fombrauge
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
15,0%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês (40% novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos maduros e boa fruta. Seu final de boca é elegante e equilibrado, com boa persistência e final marcado por chocolate e frutas vermelhas maduras
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras como cereja e ameixa, toques herbáceos como eucalipto e tostados.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
90% Merlot e 10% Cabernet Franc
