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Descrição do produto
Fourcas-Dupré ocupa um terroir único de solos pedregosos em bloco único de 47 hectares. Com origem que remonta ao século XVIII, o château atravessou décadas sob a administração da família Pagès e, desde 2019, é conduzido por Gérard Jicquel com renovado foco na qualidade. A safra 2022 é mineral, estruturada e reveladora do potencial de um dos terroirs mais bem posicionados do Médoc.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de cordeiro, polenta com cogumelos, embutidos e queijos curados.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Região
Bordeaux
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
12 a 14 meses em barricas de carvalho (1/3 novas)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e acidez vibrante. Seu final é persistente, com frutas pretas maduras, especiarias e toques minerais.
Aroma
Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, com toques minerais, de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-Índia, além de toques tostados e de baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
55% Cabernet Sauvignon e 45% Merlot
