Léoville Barton é um dos grandes destaques de Saint-Julien. Destaque para cerejas e cassis, especiarias e toques de cedro e tabaco. Barton é um dos mais importantes vinhos de Saint-Julien e seus vinhos são capazes de envelhecer lindamente por décadas.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, carnes suínas, além de queijos duros.