Um dos grandes châteaux de Margaux, Palmer nos apresenta um vinho rico, cheio de elegância e maturidade. Destaque para seu grande potencial de guarda que o torna a cada ano mais sedoso e sublime.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
Médio corpo, com taninos aveludados e acidez equilibrada. Seu final de boca é marcado por frutas pretas maduras, notas defumadas, e toques de chocolate.
Aroma
Frutas pretas maduras, como cerejas pretas, amoras e cassis, notas de violetas, defumados, tostados e de especiarias, como pimenta preta e alcaçuz, além de toques de café, chocolate, tabaco, grafite e couro.