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Elegante e frutado exemplar da mais delicada comuna de Bordeaux, Clos Margalaine exala aromas de ameixas, cassis e cerejas. De corpo médio para encorpado, possui corpo elegantemente frutado com uma textura robusta e bastante frescor.
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, massas com molhos de tomate, embutidos, funghi, além de queijos duros.