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VinhosTintosLe Colombier de Brown (2º Ch. Brown)

Le Colombier de Brown (2º Ch. Brown)

2019
por: R$ 489,00
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Descrição do produto

O Colombier foi, no passado, o sinal da riqueza e da nobreza das propriedades agrícolas. Este edifício do século XVIII é o testemunho da idade e qualidade da vinha Château Brown. Em memória deste passado prestigioso Bernard Barthe antigo proprietário da herdade, decidiu dar o nome de “Colombier de Brown” ao segundo vinho, com um carácter mais frutado, mais leve e fresco.


Harmonize com

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.

Especificações
Tipo
Região
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês (50%)
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias, com toques de cedro e tabaco.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis, cerejas, mirtilos e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques florais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
58% Cabernet Sauvignon e 42% Merlot