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Dom. Phillippe Germain Coteaux Bourguignons
2022
Ref: 028547
por: R$ 309,00
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Descrição do produto
Sutil e delicado Coteaux Bourguignons assinado por Philippe Germain a partir de uma parcela de Gamay plantada em 1978, na comuna de Nantoux, na Hautes-Côtes de Beaune, revela aromas de frutas pretas, além de notas herbáceas e toques de especiarias. Um belo exemplar da capacidade que esta casta possui também na Bourgogne.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, carnes brancas, como aves guisadas, massas com molhos de tomate, embutidos e queijos amarelos, como o Gouda.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Gamay
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi de média intensidade com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
6 a 8 meses em barricas de carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Leve com taninos finos e boa acidez. Seu final é fresco, destacando-se por frutas pretas, notas herbáceas, de especiarias, como pimenta branca, além de toques defumados.
Aroma
Frutas pretas maduras, como ameixas e amoras, notas herbáceas, como tomilho e alecrim, toques de especiarias, como pimenta branca, além de baunilha e defumados
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Gamay
