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Descrição do produto
Proveniente de uma parcela proveniente do sul do Rhône, lar de alguns dos mais intensos e elegantes vinhos desta variedade, Cuvée M é um projeto pessoal do gênio Frédéric Cossard. Após estagiar brevemente em barris de carvalho, revela notas de frutas vermelhas e pretas frescas, especiarias e toques florais.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos, carnes suínas, embutidos e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Mourvèdre
Produtor
Frédéric Cossard
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14%
Amadurecimento
Breve estágio em barris de carvalho.
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é elegante, marcado por frutas vermelhas e pretas
frescas, especiarias e toques florais.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas frescas, como cerejas, amoras e mirtilos, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta, além de toques florais.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Mourvèdre
