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Descrição do produto
Corte único de 4 castas tintas e uma casta branca conferem a este rosé sua singularidade. Após prensagem a frio das 5 castas tem sutil extração de cor e logo após a fermentação o vinho estagia em torno de 6 meses em barricas novas de carvalho de Tronçais e Jupilles sobre as borras com agitação.
Harmonize com
Carnes brancas com molhos untuosos, carpaccio, frutos do mar, pratos da culinária asiática, e entradas leves.
Especificações
Tipo
Rosés
Uva
Blend
Produtor
Gerard Bertrand
Região
Languedoc-Roussillon
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
6 a 8 meses em barricas novas de carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre e Viognier
