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Descrição do produto
Cuvée especial criada por Marcel Lapierre em homenagem ao retorno de sua filha a Morgon em 2013, Morgon Camille provém de uma parcela de vinhas velhas queapós a fermentação semi-carbônica este grande Beaujolais estagia em barricas de carvalho durante 9 meses, o que aporta estrutura para este ótimo exemplar natural
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas, assadas e ensopadas, preparações da culinária mediterrânea, risoto de funghi e queijos amarelos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Gamay
Produtor
M. Lapierre
Região
Beaujolais
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca remete a notas de frutas vermelhas maduras e notas herbáceas.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras e framboesas, notas terrosas e toques herbáceos, terrosos e de especiarias.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Gamay
