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Descrição do produto
Elaborado apenas nos anos ditos “excepcionais”, o Cuvée Marcel Lapierre provém das vinhas mais antigas da propriedade. Mesclando vinhas centenárias de Côte du Py e de “Le Douby”, próximo de Fleurie. Homenagem dos filhos ao grande Marcel Lapierre, este Morgon revela notas de amoras, mirtilos, além de toques mentolados e de eucalipto. Um belíssimo exemplar deste cru de Beaujolais.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes brancas assadas e guisadas, massas com molho de tomate, embutidos e queijos amarelos, como o Gouda.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Gamay
Produtor
M. Lapierre
Região
Beaujolais
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,5%
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca remete a notas de frutas vermelhas e pretas maduras, além de toques herbáceos, de especiarias e defumados.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, mirtilos, cerejas e framboesas, notas terrosas e herbáceas, como menta e eucalipto, além de toques defumados e de especiarias, como pimenta preta.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Gamay
