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Descrição do produto
Elaborado a partir de vinhas de 60 anos pelo brilhante Philippe Pacalet, este Vosne-Romanée 1er Cru “Les Chaumes” é firme e potente. Com grande complexidade, este Pommard revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques florais, de alcaçuz e sândalo.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carne de pato, queijos de cabra e massas com ragu de carne.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Philippe Pacalet
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final se destaca por frutas vermelhas maduras, notas florais, além de especiarias e
toques de sândalo.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, notas herbáceas e florais, como violeta e rosas, além de toques de especiarias, alcaçuz, baunilha e sândalo.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
