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Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée 1er Cru "Le Clos Goillotte" Monopole
Ref: 028211
Descrição do produto
Assinado por Domaine Prieuré Roch, este Vosne-Romanée 1er Cru elaborado a partir do vinhedo Le Clos Goillotte, que está localizado a apenas 50 metros do famoso La Tâche. Estagiando durante 1 ano e meio em barricas novas de carvalho, revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques florais, herbáceas e de couro. Foram produzidas menos de 2000 garrafas deste ícone de Prieuré Roch.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molhos de tomate, pratos da cozinha mediterrânea, como os elaborados com cogumelos, boeuf bourguignon, embutidos e queijos maduros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Domaine Prieure Roch
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
18 meses em barricas novos de carvalho
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é elegante e complexo, marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques herbáceos, de couro e tabaco.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e groselhas vermelhas, notas florais, como violetas, além de toques tostados, de especiarias, herbáceos, terrosos, de baunilha e tabaco.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
