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Descrição do produto
Elaborado a partir de uma seleção de vinhedos distribuídos entre diferentes áreas da Bourgogne, este Pinot Noir traduz com clareza o estilo que tornou a região uma referência mundial para a variedade. Preciso sem ser excessivamente austero, combina fruta vibrante, textura delicada e um perfil elegante sustentado por um estágio em carvalho que acrescenta profundidade sem sobrepor sua identidade.
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, carnes suínas, pratos com cogumelos, e culinária mediterrânea, além de embutidos e queijos amarelos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Região
Bourgogne
Pais
França
Cor
Rubi de média intensidade
Graduação Alcóolica
12,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho (30% novas) e tanques de aço inoxidável
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Leve, fresco e delicado, com taninos finos e ótima acidez. Destaca-se por frutas vermelhas e pretas frescas, especiarias e toques de baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas frescas, como amoras, cerejas e groselhas, notas de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada, além de toques herbáceos, tostados, de cedro e de baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
