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Descrição do produto
Elegante Barbaresco de Bruno Rocca, é elaborado a partir de um dos mais prestigiados crus de sua região de origem. Tem ótimo potencial de guarda e deve evoluir muito bem pelos próximos 25 anos. Bruno Rocca é atualmente um dos grandes nomes de Barbaresco graças a seus exemplares assinados neste lindo vinhedo de Barbaresco.
Harmonize com
Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, cordeiro, massas com ragu de carne, além de embutidos e queijos de duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Nebbiolo
Produtor
Bruno Rocca
Região
Piemonte
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos granada
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês + 12 meses em botti de
carvalho
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final de boca é marcado por especiarias, flores, notas de especiarias e frutas vermelhas maduras.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas de especiarias, como pimenta preta e alcaçuz, além de toques defumados, tostados, de baunilha e florais, como violetas e rosa mosqueta.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Nebbiolo
