Elaborado por Gianni Gagliardo, este Barolo de baixíssima produção, apenas 852 garrafas em 2018, tem excelente acidez, taninos finos e boa potência na taça. No nariz , revela notas de frutas pretas maduras como amora, além de toques florais e de cacau. Um vinho com potencial de guarda de mais de 10 anos.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, polenta com ragu de ossobuco,
cordeiro, embutidos e queijos duros