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Descrição do produto
Elaborado por Siro Pacenti, este tinto de Montalcino complexo e aromático nasce a partir de vinhas de baixíssima produtividade com idades entre 15 e 25 anos. De taninos finos e boa acidez, tem final de boca elegante.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes suínas, churrasco, além de embutidos e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Produtor
Siro Pacenti
Região
Toscana
Pais
Itália
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
15,5%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é maduro e elegante, com final de boca marcado por frutas maduras, especiarias e toques minerais.
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas terrosas, florais e de especiarias, além de toques minerais, de baunilha, alcaçuz e de eucalipto.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Brunello (Sangiovese Grosso)
