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Descrição do produto
O “Bela Luz” é o primeiro vinho do Douro elaborado pela Rocim na Região Demarcada do Douro, mais concretamente na sub-região do Cima Corgo. Bela Luz é uma planta abundante nesta vinha velha, e foi a principal inspiração na criação deste vinho. O vinhedo com vinhas centenárias é da família de Pedro Ribeiro, enólogo da Herdade do Rocim.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes suínas, cogumelos e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Vinha Velha
Produtor
Herdade do Rocim
Região
Douro
Pais
Portugal
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
15,0%
Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros e talhas de barro de 140 litros
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por especiarias, frutas pretas maduras e toques de baunilha.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como cravo-da-Índia e pimenta preta, além de toques defumados, de tabaco e baunilha.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Vinhas Velhas
