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Descrição do produto
Douro Reserva assinado por António Maçanita e Joana Maçanita, este blend de 40% Sousão, 40% Touriga Nacional e 20% outras castas tradicionais da região é complexo, elegante e concentrado. Estagiando 14 meses, sendo parte em barricas de carvalho francês, revela notas de violetas, especiarias, além de frutas pretas maduras e toques defumados. Um grande Reserva com a assinatura dos irmãos Maçanita.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, churrasco, massas com ragu de carne e embutidos.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Maçanita
Região
Douro
Pais
Portugal
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
14,5%
Amadurecimento
18 meses (70% carvalho francês e 30% cubas de inox)
Temperatura
15ºC – 17ºC
Sabor
Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques florais
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas pretas, cerejas e amoras, notas florais e de especiarias, como violetas e cravo-da-Índia, além de toques defumados e de chocolate amargo.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
40% Sousão, 40% Touriga Nacional e 20% outras castas tradicionais da região
