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Descrição do produto
Complexo e elegante Douro elaborado com 40% de Vinha Velha, tradicional “Blend” de castas em um mesmo vinhedo de vinhas velhas, que sofrem pequenas mutações genéticas e ganham complexidade ímpar. Grande Reserva da propriedade, este vinho provém apenas da Quinta do Pessegueiro, uma das 3 quintas de Roger Zanier no Douro.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, além de embutidos e queijos duros.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Blend
Produtor
Quinta do Pessegueiro
Região
Douro
Pais
Portugal
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica
13%
Amadurecimento
12 meses em barricas e pipas de carvalho francês e austríaco
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
Médio corpo, com taninos firmes e sedosos. Seu final de boca é fresco e equilibrado, destacando-se por notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias.
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como groselhas, framboesas e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta, além de toques defumados, terrosos e de cacau.
Contéudo
750 ml
Composição Uva
40% Vinhas Velhas, 40% Touriga Nacional e 20% Touriga Franca
